Dün Ziraat Mühendisleri Odası İzmir Şubesi'nin, İzmir Enternasyonel Fuarı Organik Tarım bölümündeki standından aldığım bir mini dergi broşürü size özetliyorum.
GDO lar hakkında şimdiye kadar okuduğum en yalın dille yazılmış, etkileyici, vatandaşı aydınlatıcı bu bilgileri sizinle paylaşmak istedim.
İzmir Fuarı süresince 2 nolu holdeki Organik Tarım Bölümünde Ziraat Mühendisleri Odası İzmir Şubesi standından bu broşürü temin edebilirsiniz. Ayrıca "Tavukta Hormon Var mı?", "Sebze ve Meyvelerde Hormon Var mı?", "Zirai Mücadele İlaçları Zehir Saçıyor mu?" broşürlerini de size sonra aktaracağım.
Şube yönetim kurulundan sevgili arkadaşlarıma sitemizden bahsedince onların da çok ilgisini çektik. GDO ve Küresel Isınma konularında katkıda bulunmak için forumumuza katılacaklar.
GDO nedir? Temiz ve Güvenli Gıda İstiyoruz.
Bir canlının gen diziliminin değiştirilmesi ya da ona kendi doğasında bulunmayan bambaşka bir karakter kazandırılması yoluyla elde edilen canlı organizmalara "Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar", kısaca GDO adı veriliyor.
Bir canlıdan diğerine gen aktarımı, bir çeeşit kesme,yapıştırma ve çoğaltma işlemi olup, genetik mühendisleri tarafından uygulanıyor. Aktarılacak gen önce bulunduğucanlının DNA sından kesilerek çıkarılıyor.Sonra vektör adı verilen taşıyıcı virüs ile bu gen DNA molekülüne yapıştırılıyor.
Frankeştayn Gıda olarak da nitelenen GDO'lar bugün kolera bakterisi geni taşıyan yonca, akrep geni taşıyan pamuk, tavuk genli patates,balık genli domates gibi gıdalar şeklinde karşımıza çıkıyor.
İnsanlık bugün doğal çeşitliliğe zarar vererek tür zenginliğinin yok olmasına yol açan GDO ların çeşitli yollardan yayılarak yeni Frankeştaynlar yaratma tehlikesiyle karşı karşıya.
Neden GDO ya Hayır.
Canlılar üzerinde yapılan bu değişiklikler; canlı sağlığı,biyolojik çeşitlilik,ekolojik dengenin bozulması,ekonomik bağımlılık,canıların yaşam hakkının elinden alınması ve canlılar üzerinde mülkiyet hakkı tanınması açısından önemli tehdit ve riskler taşımaktadır.
Yaşam bütündür ve canlı organizmalar (maikroorganizmalar,bitkiler,hayvanlar ve insanlar), milyonlarca yıl boyunca değişerek bu güne geldiler.
İnsanlığın da yaşamsal ihtiyaçlarının kaynağı olan bu zenginlik, dengeli bir alış-veriş ve ekolojik bütünün her bir unsuru (tüm canlılar, toprak,su,güneş,ay,hava vs.) ile etkileşimiçinde gelişerek çeşitlendi.
Bu değişim, doğal olmayan yollarla ,sadece belli noktalarda hızlandırılsa ne olur?